料理

料理

富澤商店の1円手作り寒天ゼリーを作ってみました!

富澤商店にて期間限定で1円寒天ゼリーが売られていたので、作ってみました!簡単美味しいヘルシーでおすすめ!
ちゃれんじ

おうちで実験!氷+塩のチカラで手づくりアイスをつくろう!

こんにちは。いたみけいこ(‎@keiko_itami)です。暑い毎日が続きますね。先日、自宅でこどもちゃれんじサイエンスプラス8月号の「ひえひえ実験」を行いました。今日はこちらのテキストに掲載されていた、「アイスをたくさんつくろう!」を参考
料理

甘口カレーを辛口にする方法

こんにちは。いたみけいこ(‎@keiko_itami)です。家族みんなが好きな食事のメニューといえばカレーです。作るのも楽ですよね〜。食べさせるのも楽〜。カレー。私も大好きです。子供は甘口、大人は中辛子供がまだ生まれる前は色々と凝ったカレー
乳アレルギー

恵方巻、やめました。

‎こんにちは。‎@keiko_itamiです。昨日2月3日は節分でした。私は割とイベントが好きで、誕生日やクリスマス、バレンタインデーにはケーキを焼きますし、クリスマスツリーやお雛様も出します。お正月にはおせちも作りました。でも、今年の節分
暮らし

もう悩まない!30分でご飯を作るコツ

主婦だとご飯を作ることは毎日行う大事なお仕事ですね。 「あー今夜の献立何にしよう?」 主婦だと尽きない悩みですね。 私は要領が悪く本当に嫌になった時期があるのですが、最近はコツを覚えなんとか乗り切っています。 そのコツをまとめます。形式を決
料理

おうちラテで充分すぎてカフェに行く気にならない話

こんにちは。専業主婦のK子さんです。私はお茶をたくさん飲むのですが、コーヒーも少し飲みます。一息つきたい時、小腹が空いた時に、アイスやお菓子・・・よりはカフェラテをいただいてお腹を落ち着かせています。はちみつ大さじ1入れたとしても60Kca
料理

食いしん坊にはわかりにくい、食欲がない人のための朝ごはんと夕ご飯

ご飯は一日何食にすべきか?という問題はここでは割愛しまして、 私個人としては食欲のあるうちは1日3食+おやつがいいと思っています。私と子供たちは3食+おやつを食べているのですが、主人はなかなか食欲が湧かないらしく、食事メニューが別です。 そ
乳アレルギー

乳アレでもフルーチェが食べられた!作り方はこちら。

うちの息子には乳アレルギーがあります。 食べられないおやつもたくさんあります。   ハウス フルーチェ イチゴ 200g×5個posted with カエレバハウス食品Amazon楽天市場牛乳感満載のフルーチェも、実は原材料には牛乳は使われ
料理

甘酒を手づくりするのに甘酒メーカーは必要?私が購入した理由

手づくり甘酒を始めてから3年の私ですが、作り始めて2年経過したあたりに甘酒も作れるヨーグルトメーカーを購入しました。 賃貸でそれほどキッチンも広くないのでキッチン用品は絞りたいところですが、それでも購入をした経緯を紹介します。 なぜ買おうと
料理

パンは作るといくらになる?節約できるの?調べてみました。

自家製パンは、美味しくて、自分好みのパンができて、健康管理にも役立ち、メリットがたくさんあります。ところで費用はどのくらいかかるのでしょう?作り続けていると味や好みばかり追ってしまい、その辺りを気にしなくなってきました。今一度考えてみたいと
料理

HB自作パンを綺麗に切りたい!ぶきっちょさんでも今すぐできる方法

ホームベーカリーで作ったパンを取り出して何も考えずに切ると、綺麗に切れず潰れてしまいます。 綺麗に切るには・・・ 冷ましてからパンを横に倒して切る!これだけ! 今すぐできますね。私は、スライサーやカットガイドの購入も検討していたのですが、こ